Archive for the ‘Chocolate Fondue 朱古力火鍋’ Category

U Magazine 訪問: DK Cuppa 黑松露朱古力火鍋


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黑松露朱古力火鍋

DK Aromatherapy為本土香薰品牌,除了香薰,位於中環的DK Cuppa Tea亦有提供有機茶及小食。除了嗅覺上的享受外,飲品和小食都加入了有抒緩或提神功效的味道,如玫瑰花香的咖啡、茶味醒神的伯爵茶曲奇和酸甜開胃的藍莓乳酪等。

DK Cuppa Tea推出「低糖低脂黑松露朱古力火鍋」(每人$298,另需加一)。火鍋配料採用有機低脂食材,有薰衣草芝士蛋糕、水果、乳酪、栗子及無花果,讓你食得健康。就算食多了,也不用怕肥。在點上香薰的環境中享受茶點,心情得以放鬆。食完朱古力火鍋,更可享免費皮膚測試及香薰面部精華素一支。

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CosmoGirl Video Interview


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http://cg.cosmopolitan.com.hk/videos/lifestyle-videos/dk-cuppa-tea

CosmoGirl Video Interview:

將香薰融入美食,真係好特別啊!一齊嚟睇睇DK Cuppa Tea嘅二人香薰下午茶同低糖低脂嘅「黑松露朱古力火鍋」呀!小編尤其鍾意後者,朱古力味好香濃,質感有啲似Jean-Paul Hévin嘅熱朱古力,但係就有黑松露嘅香味,真係好正架!(價錢:有機二人香薰下午茶HK $ 298、低糖低脂黑松露朱古力火鍋HK $ 298/ 人,惠顧朱古力火鍋者可享用DK Cuppa Tea 精選特製飲品及專業香薰治療師提供嘅香薰護膚顧問服務,每人更可獲個人度身訂造嘅面部香薰面部精華素10ml啊!地址:上環新街市街19號地舖)

U magazine interview: 零負擔 素食 Afternoon Tea


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U magazine interview: 零負擔 素食 Afternoon Tea
香港香薰品牌 DK Aromatherapy 幾個月前在店內開設茶室 DK Cuppa Tea,除了有機茶及咖啡,還推出了可轉做素食的 Guilt-Free 下午茶。

配合香薰主題,加入薰衣草、玫瑰等口味茶點,最重要是全部用低脂食材,多吃也不用有罪惡感。下午茶以三層架上,頂層是自家製玫瑰及薰衣草乳酪芝士蛋糕,口感輕怡,帶陣陣花香,另有藍莓蘆薈乳酪,酸咪咪的很醒神;中層有原味鬆餅及軟麵包,配上超香滑的英國 clotted cream 及法國天然果醬,簡單美味,曲奇有伯爵茶及薰衣草味,低糖製作,不會過甜;最底層是低脂芝士青瓜三文治,麵包用上法國有機麵粉及天然酵母焗製,夾雜著車打芝士及紅莓,軟熟又夠香,還有鮮果及黑松露欖油沙律,都是很清新的組合。飲品也有特色,如用純天然玫瑰露調味的玫瑰 cappunccino、呢茶 latte,最特別是用美國有機七穀汁沖調的熱朱古力,米味突出,全素者都啱飲。

DK Cuppa Tea
地址:中環士丹頓街 16A 地下
電話:2771 2847
供應時間:12nn-8pm
收費:現金及信用卡,設加一
交通:港鐵中環站 D 出口
泊車:中環中心 $22/hr

冬日香濃誘惑 黑松露朱古力火鍋


Beauty Exchange 視頻訪問我哋!
冬日香濃誘惑 黑松露朱古力火鍋

不少女生都是忠實的甜品粉絲,尤其是下午茶時間,吃一些細細件又美味的甜品簡直能令一整天的心情變好!這天小編來到了中環蘇豪區的DK Cuppa Tea就找到了美味又低罪惡感的「低糖低脂黑松露朱古力火鍋」,除了美食外,這間Cafe還帶來了身心舒暢的特別體驗。

 

蘋果日報動新聞 Interview..當咖啡機遇上茶


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蘋果日報動新聞 Interview..當咖啡機遇上茶 自調五味蔗糖

香薰店中的茶室 DK Cuppa Tea則走女性化路線,這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅,賣的是以香薰為主打的茶及糕點,作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍(Kat)最希望將健康資訊帶給大家,「香薰店已開了12年,顧客不是做treatment便是買香薰,我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜,而每款拼配出不同的香薰,讓茶香更與別不同。

高壓高溫迫出茶香 近日天氣較寒冷,Kat特意為我送上一杯Sweet Paris,此茶以莓香為主,用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成,味道甜甜酸酸,還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣,愛花香的女士絕不能錯過,而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇,除原味外,還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷,全是Kat自行調配,加一小匙於茶中,以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客,這裏的茶以高壓式咖啡機沖調,利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來,不會因泡久了而讓香薰茶變味。」 喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺,心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋,用上紐約有機朱古力做火鍋漿,食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕,還有河南有機栗子及美國有機無花果乾,栗子粉糯又香鮮,無花果乾夠鮮味,絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析,分析過後更為你免費調配一支香薰精華素(約值$500),絕對超值。