Archive for the ‘Media Interview 媒體訪問’ Category

明周2469期DK專訪: 五分鐘自製保濕 clay mask


明週2 1 明週2 2 明週2 3 cover

喜歡DIY的朋友,相信亦有過自製面膜 、手膜的經驗,除了用傳統食材如青瓜、蛋白、檸檬作材料外,現時也有不少DIY護膚材料可以幫到手,例如用天然泥粉製成的泥膜,用來敷手或臉亦可,製作過程只需數分鐘,甚為方便。DIY護膚材料眾多,功效各異,應如何選擇,使用時又有什麼宜忌?

資深香薰治療顧問Kat Lai 表示,大家可因應自己的膚質及需要,選取合適的泥粉作底粉,亦可混合泥粉使用。

現時市面一般paper mask的賣點,不外乎是美白、保濕、去皺、緊緻,DIY面膜則可自選材料,針對性改善膚質問題,可說更為實用,然而面對形形色色的DIY護膚材料,新手可能會有點一頭霧水。其實,原理很簡單,舉例說,以泥膜而言,大家可因應自己的膚質及需要,選取合適泥粉作底粉.資深香薰治療顧問Kat Lai表示,每種泥粉都有其特性,譬如白泥粉,性質溫和,適用大部分膚質,亦有平衡油脂作用;若肌膚較乾及敏感,可混合紅泥粉一併使用,紅泥粉亦有助減淡眼袋;若有較多暗瘡者,則可加入綠泥粉,可排除毒素。「通常法國泥粉性質較溫和,可以單用,澳洲泥粉清潔功能較強,例如黑泥、藍泥等,每次用20%已足夠,建議混合其他泥粉使用。」

除了泥粉外,從植物萃取的植物精華液(純露)、精油等也是不可或缺的材料。Kat Lai指,大部分的植物精華液以高壓蒸餾而成,不同植物各具功效,如今次使用的玫瑰純露,就具有保濕及均勻膚色功效.至於植物精油也至少有五六十種,大致分為花、果和皮、葉、根木類等種類,如屬果皮類的香橙精油,則可為肌膚補充水分。

綜觀大部分精油均聲稱具有舒緩情緒、提神及皮膚調料之用,然而皮膚科專科醫生陳厚毅提醒,部分人有機會對植物敏感,安全起見,應先於臉頰旁邊試塗,測試有否敏感症狀,若皮膚有損口,暫時不宜使用.「部分科研指出,植物精油可能有助消炎、殺菌,對舒緩暗瘡或有功效,因植物有鬆弛神經作用,所以有些鼻敏感患者嗅了精油後會舒服一點。」對於精油的抗氧化劑紓緩皮膚敏感之說,他指暫時未有太多實證支持。此外他提醒,用家應留意DIY產品成分是否含有香料、防腐劑等,對相關成分會否過敏,還有原材料的產地來源、保質期等,使用及存放時醫藥注意衛生,以防守細菌感染。孕婦、哺乳期、皮膚敏感者要慎用,可以資訊醫護意見

皮膚科專科醫生陳厚毅指,部分人可能對天然植物或食物過敏,故使用植物精油時要先測試肌膚。

 

材料:

  1. 白泥粉一至兩茶匙、奧圖玫瑰純露5毫升、可可巴油5毫升(底油)、香薰精油一至兩滴

製作方法:

  1. 先將一至兩茶匙白泥粉放入器皿中; Tips:如想皮膚吸收到更多泥粉的精華,可先於皮膚塗上底油,再塗泥粉,如此會更滋潤,若不打底,約5至8分鐘泥粉便會乾,先打底可以敷到十分鐘以上。
  2. 將量好的5毫升奧圖玫瑰純露,混入白泥粉中,再加入一滴香薰精油; Tips:底油建議可選可可巴油,此種厚身油適合大部分膚質,更可用於眼部和臉部卸妝,若然皮膚較乾及敏感,則用椰子油更為滋潤。
  3. 然後用掃拌勻泥粉混合物;
  4. 另外,將3毫升可可巴油加入一滴香薰精油,作為底油,先塗於手部或臉部,吸收一會;
  5. 最後,均勻塗上泥粉,敷約十數分鐘,感到泥粉快乾時,便可以清水沖洗乾淨,抹乾皮膚後再塗上用剩(約2毫升)的底油及潤膚露。
廣告

明周2465期DK專訪: 天然護唇


明週 1 明週 2 明週 3 cover

儘管市面的潤純產品推陳出新,但在綠色生活的風潮下,不少人回歸原點,以有機、天然材料自製潤唇膏,簡單的製作方式成為自製天然護膚品的第一步。DIY的好處當然是可按需調配成分,獨一無二,送贈自用皆宜;其次可確保沒有石油製品成分、無化學添加劑,既對健康負責,而是愛惜地球的宣言。

唇部皮膚薄,較其他部分更以流失水分,加上香港人經常在空調下生活,室內濕度偏低,自然易令唇部出現脫皮乾裂。註冊西醫余思欣(內科院士及皮膚學碩士)表示,護唇的重點在於滋潤,不少香港人都會在乾燥時,有「舔唇」的習慣,但當口水在空中揮發時,卻會帶走唇部的水分,另唇部乾裂的情況加劇,更有機會令人患上「口水瘡」。因此,在乾燥時使用合適的潤唇膏,才是護唇的最佳方法。余思欣提醒,若以長期使用潤唇產品,但仍出現乾裂現象,甚至出現紅腫,便有可能是產品中含刺激物質,使皮膚出現敏感反應,應馬上停止使用,轉用更溫和放敏的產品。

余思欣醫生表示,乳木果中的植物養分cinnamic acid(肉桂酸)有修復作用.若唇部因曬或缺水而出現乾裂,有助唇部回復細緻。

資深香薰治療顧問Kat Lai表示,她們大約在十年前開始自製潤創膏的工作坊,發現近年愈來愈多女性希望使用天然又獨一無二的產品。「最初有些學生也擔心不夠滋潤,但自製潤唇膏的效果超乎他們預期,加上製作過程簡單,即使慢慢製作也只需大約二十分鐘便能完成,學生又能挑選喜歡的香味,滿足感難以言喻。」以這一次示範製作的潤唇膏為例,以蜂蠟、乳木果脂和自由選擇的底油為基礎,乳木果脂作為主要保濕成分,滋潤程度高。她建議皮膚較易敏感者,選用椰子油作為底油,因為優質的椰子油不但放敏,更有助皮膚癒合,是唇部變得更細緻滋潤。

余思欣醫生提醒,使用自製的護唇用品時要注意產品的保質期,因為沒有添加防腐劑的產品較易變質。即使是純天然配方,但個別使用者仍有機會過敏,因此敏感皮膚者宜在使用前先進行皮膚測試,減過敏風險。而除了使用合適的護唇產品外,日常也要攝取足夠水分,在乾燥的日子或使用暖氣時,亦可使用蒸氣機提高濕度,也有助減少雙唇出現乾裂脫皮。

天然潤唇膏

材料: 蜂蠟1克/乳木果脂0.5克.底油3.5克(建議使用:可可巴油+椰子油+芝麻油)/精油1滴(可選用薰衣草/天竺葵/葡萄柚/山雞椒/胡椒薄荷精油)

工具: 電子磅/隔水座熱用的電爐及鍋具/25毫升量杯/攪拌棒/5克唇膏桶

製法:

  1. 磅材料後,把蜂蠟、乳木果脂和底油倒入量杯。
  2. 先在電爐鍋具中加水,預熱,水滾後調校至中小火,再把量杯中的材料放進鍋中隔水座熱,直至完全熔掉才取出。
  3. 用攪拌棒拌勻量杯中的材料3-5下,靜待20秒左右,當量杯不燙手後,加入喜歡的精油1滴。
  4. 加入精油後,再用攪拌棒攪拌2-3下,快速地把材料倒入膏桶,以免在杯內凝固。最後待唇膏完全冷卻後才加上蓋子。

 

要點:

  1. 把材料倒入唇膏桶時,動作一定要迅速,即使輕微滿瀉了亦不要緊,因為當唇膏冷卻後可輕易刮走。
  2. 由於唇膏冷卻後會熱漲冷縮,因此宜把唇膏桶倒滿,最理想的狀況是使其快要溢出,那冷卻後便會剛剛緊貼唇膏桶邊。
  3. 宜用小量杯,因為大量杯會令材料更容易冷卻凝固。

(星島日報報道) (Yahoo New) 貓咪造型下午茶


Enchanting Oasia Full Set H

https://hk.news.yahoo.com/%E8%B2%93%E5%92%AA%E9%80%A0%E5%9E%8B%E4%B8%8B%E5%8D%88%E8%8C%B6-215520767.html

(星島日報報道) (Yahoo New) 貓咪造型下午茶~ 女生愛吃下午茶餐,附有特別主題尤其受歡迎。DK Cuppa Tea推出綠野遊蹤貓貓Tea Set($298/位,兩位起),設計了多款貓咪造型茶點,包括龍蝦班戟、酥皮肉卷及抹茶Cupcake等等,當中的貓咪曲奇賣相精緻,可愛得令人不捨得吃。

客人可以選擇外賣,提着野餐籃到附近公園,享受和煦陽光!

地址:上環新街市街19號地下

查詢:2386 3588

Wow guide ~ Finally, Afternoon Tea for the Crazy Cat Lady


Enchanting Oasia Full Set H

Wow guide ~ Finally, Afternoon Tea for the Crazy Cat Lady

Art-inspired food, cocktails and events are everywhere at the moment and we’ve been wondering, where’s the cat inspired cuisine? So often, the crazy cat lady is overlooked when it comes to afternoon teas. Finally, feline enthusiasts can rejoice as DK Cuppa Tea’s introduces ‘An Enchanting Oasis’ – a kitty themed picnic tea set.

A picnic basket bursting with edible kitty-themed treats will aid full immersion in a kitten kingdom, packed with delicate lobster pancakes, hearty sausage rolls and rich and crumbly foie gras coins, moist scones with clotted cream and jam and cat-shaped cookies and macarons to hit your sweet tooth.

The set finishes with a medley of desserts including with with green tea cupcakes, chocolate and lemon muffins, baked houjicha cheesecake and a pair of chocolate and vanilla profiteroles.

This cat nip picnic, provides you with all the delights of an outdoor picnic in the comfort of a café ($298), or for a $600 deposit, you can take your basket of goodies to your preferred picnic spot or home to share with your own fluffy buddies.

The first 500 customers to find the mystic kitten is hiding in the basket and take a photo with her along with a check-in on DK Cuppa Tea’s Facebook and Instagram will receive an adorable kitten mug as gift.

The smaller ‘Delicious Idleness’ tea set features a lavender earl grey tea garnished with a lavender marshmallow kitty and a macaron ($98) or opt for the larger set ($168) with an additional a kitty cookie, green tea cupcake, macaron and chocolate.

DK Cuppa Tea Until June 30, 2016,
16A Staunton St, Central, 2771 2847 OR
19 New Market St, Sheung Wan, 2386 3588;

飲食男女訪問: 野餐籃裝甜品 Tea set如此多貓


新假期JetSo:【情人節】浪漫又抵食!情人節4大Tea Set推介


ELA_8480 ELA_8584 ELA_8550
DIY鮮花cupcake
DK Cuppa Tea上年推出Tiffany Blue Tea Set超受歡迎,今年再推新款Tea Set!今次Tea Set一如以往用摩天輪放上食物,但以「春天樂章」作主題。食物造型以花為主,一共有13款鹹甜點及一杯飲品,款款都睇得又食得,好靚!2月11日至4月30日期間,可於上環及中環蘇豪店享用這個夢幻下午茶,每位$298,仲會送你五張介紹香薰精油的「魔法咭」!
歎完下午茶更可加$98,可以食用鮮花或法國威化花,裝飾屬於自己的兩件cupcakes,仲包埋禮物盒及心意卡,送畀人都得!
DK CUPPA TEA
日期:2016年2月11日至4月30日
收費:$298/位(最少兩位起)
網址:http://www.aroma.com.hk/index.php
上環分店
地址:上環新街市街 19 號地鋪(顯示地圖)
營業時間:星期一至日 12nn-8:30pm
電話:2386 3588
中環分店
地址:中環士丹頓街 16A號地鋪(顯示地圖)
營業時間:星期一至日 12nn-10pm
電話:2771 2847

蘋果日報訪問: $600進入夢幻國 花之下午茶


ELA_8480

【飲食籽:識飲惜食】
現今世代甚麼都講package,若閣下不是明星臉、太子爺、亦不是金融才俊,情人節時那種痛,我們懂。特別是經濟景氣差,荷包變薄但消費依然高企,問到情人節的預算使費,答案無不是「預咗俾人劏」、「無一、二千蚊落唔到樓」、「仲要買花買禮物」等等,除非你找到吃譚仔都滿足的情人。為免新正頭就咁灰,以下性價比超高的情人節餐,價錢相宜,滿足低budget,但絕對有心思有誠意,隨時慳埋花束和禮物都仲有分加,切記要提早預約了!

$600進入夢幻國 花之下午茶

女生喜愛下午茶,悠悠閒與閏密談心拍照,是女孩子的浪漫,男生怎會明?難怪記者不止一次聽到朋友投訴,男友不願陪她去high tea云云。男士們,機會嚟喇!在情人節陪女友下午茶已經加分,以下介紹的小店更是最近大熱的夢幻下午茶樂園,分數再double up,最重要是價錢抵。
位於上環的DK Cuppa Tea不時提供特別主題的下午茶,之前以「愛麗斯夢遊仙境」及「飄雪樂園」為題,從餐具、食物造型及擺設裝飾等都極具心思。從2月11日起,該店將推出名為「春天樂章」的下午茶套餐,情人節都沒趁機加價,仍是索價每位$298,全日供應。雖然並非特別便宜,但用料頗為考究,特別進口法國威化花及原朵食用花作食材,裝飾玫瑰特飲及小蛋糕等,亦以此製成大熱的壓花曲奇,配上花束外形的鹹點、心形macaron和朱古力等,放滿一桌,猶如一個浪漫小花園,與小店用餐區的花園式裝潢非常合拍。店主更訂購多款花環頭飾及花球作拍攝道具,不妨為另一半親手戴上,別忘了讚她仙氣十足!
滿眼繁花,相信已為你省下買花的錢,既然budget充裕,不妨考慮加點錢,即場做小禮物,例如鮮花cupcake及永生花禮盒,記者更首推盛了香水的護身符頸鏈,又靚又實用,連禮物都不用提早預備,皆大歡喜。

加分貼士

該店最受歡迎的位置,無疑是鋪上柔軟地毯的房間,訂位時不妨mark實,地毯位置需脫鞋入內,切忌着穿窿襪。穿裙子的女生坐在地下,起身時易失儀,記緊伸出臂彎攙扶,甚至用外套擋一擋女友以免走光,加分!

 

DK Cuppa Tea
上環新街市街19號地下
情人節餐供應期:2月11日至4月30日